김치 삼겹살 비빔칼국수
삼겹살과 김치를 볶은 뒤 물과 양념을 넣고 끓여 칼국수면을 더하는 김치 삼겹살 비빔칼국수입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
삼겹살 굽기
팬에 삼겹살 300g을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
- 2
삼겹살 빼두기
익힌 삼겹살을 팬 가장자리 또는 접시에 빼둡니다.
- 3
양파와 김치 넣기
팬에 양파 반 개와 자른 김치 2컵을 넣습니다.
- 4
김치 볶기
남은 삼겹살 기름에 양파와 김치를 볶아 김치가 부드러워지게 합니다.
- 5
설탕 넣기
설탕 1숟가락을 넣고 함께 볶습니다.
- 6
물과 양념 넣기
물 1컵, 고추장 1/2숟가락, 굴소스 1숟가락, 고춧가루 1숟가락을 넣습니다.
- 7
양념 풀어 끓이기
양념을 풀어 끓입니다.
- 8
칼국수면 넣기
삶아 물기를 뺀 칼국수면 300g을 넣고 양념이 배도록 섞습니다.
- 9
삼겹살과 고명 올리기
삼겹살을 올리고 대파 50g을 곁들여 마무리합니다.