다이어트 대패삼겹 무침
대패삼겹살과 대파를 살짝 데친 뒤 간장·식초·고추장 양념에 버무려 담백하게 완성하는 무침입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
대패삼겹살 데치기
대패삼겹살을 소주를 넣고 데칩니다.
- 2
대파 데치기
대파를 따로 데칩니다.
- 3
양념에 버무리기
간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추장과 깨를 섞어 양념을 만든 뒤 데친 대패삼겹살과 대파를 넣고 버무립니다.
대패삼겹살과 대파를 살짝 데친 뒤 간장·식초·고추장 양념에 버무려 담백하게 완성하는 무침입니다.
따라 해 보세요
대패삼겹살을 소주를 넣고 데칩니다.
대파를 따로 데칩니다.
간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 고추장과 깨를 섞어 양념을 만든 뒤 데친 대패삼겹살과 대파를 넣고 버무립니다.