낫또와 간장·들기름으로 비빈 소면에 달걀노른자와 송송 썬 파를 올린 완성 요리

낫또 비빔 소면

삶은 소면에 낫또와 간장·들기름 양념을 섞어 올리고 달걀노른자로 마무리하는 비빔 소면입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 15일

주말 요리가 본업입니다.

1분

준비

10분

조리

11분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    소면 삶기

    끓는 물에 소면을 넣고 3~4분 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 물기를 뺍니다.

  2. 2

    낫또 양념하기

    낫또 2개에 간장 0.5숟가락과 들기름 1작은술을 넣어 섞습니다.

  3. 3

    낫또 섞기

    달걀흰자를 넣고 낫또가 충분히 풀리도록 고루 섞습니다.

  4. 4

    그릇에 담기

    소면을 그릇에 담고 낫또를 올린 뒤 달걀노른자와 송송 썬 파를 얹습니다.