따라 해 보세요
조리 순서
- 1
무 채썰기
무를 채 썹니다.
- 2
무 소금에 절이기
약 10분채 썬 무에 소금을 넣고 10분 절입니다.
- 3
절인 무 수분 빼기
나온 수분을 가볍게 따라냅니다. 너무 꽉 짜지 말고 수분을 조금 남깁니다.
- 4
전분과 치즈 버무리기
무에 전분과 치즈를 넣고 버무립니다.
- 5
팬에 굽기
예열한 팬에 올리브유를 두르고 무 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
따라 해 보세요
무를 채 썹니다.
채 썬 무에 소금을 넣고 10분 절입니다.
나온 수분을 가볍게 따라냅니다. 너무 꽉 짜지 말고 수분을 조금 남깁니다.
무에 전분과 치즈를 넣고 버무립니다.
예열한 팬에 올리브유를 두르고 무 반죽을 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.