달걀·당근 닭가슴살 된장 샐러드
삶은 당근·달걀·닭가슴살을 참깨와 맛된장 소스로 버무린 저탄고지 식단 샐러드입니다. 시간·불 세기 등 일부 정보는 편집 검토가 필요합니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
재료 익히기
당근은 먹기 좋게 썰어 전자레인지 용기에 담고 물을 약간 넣어 3분 가열합니다. 찜기를 쓸 경우 약 10분 찝니다.
- 2
대파 썰기
대파는 잘게 썰어 둡니다.
- 3
달걀과 닭가슴살 준비
삶은 달걀과 삶거나 찐 닭가슴살을 먹기 좋게 준비합니다.
- 4
맛된장 소스 만들기
볼에 참깨, 맛된장, 참기름, 식초, 올리브오일, 올리고당, 매실청, 후추를 넣고 섞습니다.
- 5
재료 버무리기
썰어 둔 대파, 익힌 당근, 달걀, 닭가슴살을 볼에 모두 넣습니다.
- 6
골고루 섞어 내기
모든 재료가 고루 묻도록 섞어 완성합니다.