토마토 차돌박이 샐러드
구운 차돌박이를 토마토와 양파 위에 올리고 설탕을 넣은 간장 드레싱을 뿌려 완성하는 간단한 샐러드입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
드레싱 만들기
볼에 올리브유, 식초(또는 레몬즙), 양조간장(또는 진간장), 설탕, 다진 마늘을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 2
토마토와 양파 썰기
토마토 1개는 얇게 썰고, 양파 1/4개는 채 썹니다.
- 3
접시에 담기
썬 토마토와 양파를 접시에 담습니다.
- 4
차돌박이 굽기
차돌박이에 소금 1/4작은술을 고르게 뿌리고 달군 팬에서 노릇하게 굽습니다.
- 5
드레싱 뿌려 완성
구운 차돌박이를 토마토 위에 올리고 드레싱을 뿌립니다.