따라 해 보세요
조리 순서
- 1
국수호박 익히기
약 10분국수호박을 끓는 물에 익힌 뒤 찬물에 담급니다.
- 2
호박면 준비하기
찬물에 담근 국수호박 과육을 부드럽게 풀어 면을 준비합니다.
- 3
분짜 소스 섞기
분짜 소스 재료를 한데 넣고 섞은 뒤 차갑게 보관합니다.
- 4
돼지고기 양념하기
돼지고기의 핏물을 제거하고 고기 양념 재료를 넣어 버무립니다.
- 5
돼지고기 볶기
양념한 돼지고기를 팬에 넣고 중강불에서 물기를 날리며 노릇하게 볶습니다.
- 6
접시에 담아 완성하기
호박면과 볶은 고기, 손질한 채소, 분짜 소스를 함께 담아 완성합니다.