따라 해 보세요
조리 순서
- 1
멸치 볶기
마른 팬에 멸치 200g을 넣고 센 불에서 노릇하게 볶아 비린내를 줄이세요.
- 2
밥 양념하기
밥에 소금 0.75g과 참기름 1큰술을 넣고 밥알이 으깨지지 않도록 살살 풀어주세요.
- 3
달걀과 속재료 익히기
팬에 식용유를 두르고 달걀을 넣은 뒤 참치와 손으로 찢은 크래미를 넣어 스크램블하듯 섞어 익히세요.
- 4
김 준비하기
김밥용 김의 반질반질한 면이 바깥을 향하도록 두고 길게 나눠 접히는 선을 준비하세요.
- 5
밥과 속재료 올리기
김 위 접히는 부분을 비워두고 밥 반 공기, 크래미·달걀 속재료, 멸치를 올리세요.
- 6
사각 김밥 접기
김을 한 번 접어 모양을 잡고 살짝 눌러 사각 형태로 완성하세요.
- 7
포장하기
완성한 김밥은 랩으로 감싸 야외에 가져갈 수 있게 준비하세요.