따라 해 보세요
조리 순서
- 1
딸기 손질하기
딸기의 꼭지를 제거하고 물기를 닦아 준비합니다.
- 2
딸기 꼬치에 꽂기
손질한 딸기를 꼬치에 여러 개씩 꽂습니다.
- 3
시럽 끓이기
팬에 물, 설탕, 올리고당을 넣고 끓입니다. 물·설탕·올리고당은 1:1:1 비율로 준비합니다.
- 4
딸기에 시럽 입히기
끓인 시럽에 딸기 꼬치를 굴려 겉면에 시럽을 입힙니다.
- 5
굳히기
시럽을 입힌 딸기 꼬치를 냉동실에서 2시간 정도 굳힙니다.
따라 해 보세요
딸기의 꼭지를 제거하고 물기를 닦아 준비합니다.
손질한 딸기를 꼬치에 여러 개씩 꽂습니다.
팬에 물, 설탕, 올리고당을 넣고 끓입니다. 물·설탕·올리고당은 1:1:1 비율로 준비합니다.
끓인 시럽에 딸기 꼬치를 굴려 겉면에 시럽을 입힙니다.
시럽을 입힌 딸기 꼬치를 냉동실에서 2시간 정도 굳힙니다.