윤기 나는 양념에 볶은 소시지와 깐 메추리알, 고추와 통깨가 담긴 쏘알볶음
초보 요리밥 반찬볶음 요리

쏘알볶음

소시지와 깐 메추리알을 간단한 양념장에 볶고, 취향에 따라 고추와 통깨를 더하는 밥반찬입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 30일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

10분

조리

15분

총 시간

초급

난이도

2인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    메추리알 준비하기

    깐 메추리알을 준비합니다.

  2. 2

    소시지 칼집 내기

    소시지에 칼집을 냅니다.

  3. 3

    고추 썰기

    매운맛을 원하면 고추를 썰어 둡니다.

  4. 4

    양념장 만들기

    고추장 1큰술, 돈까스소스 4큰술, 케찹 3큰술, 후추 0.25작은술, 물 2큰술을 섞습니다.

  5. 5

    소시지와 메추리알 볶기

    식용유 3큰술을 두른 팬에 소시지와 메추리알을 넣고 노릇하게 볶습니다.

  6. 6

    양념장 넣고 버무리기

    재료가 노릇해지면 양념장을 넣고 잘 버무립니다.

  7. 7

    고추 넣어 마무리하기

    취향에 따라 고추를 넣고 볶아 마무리합니다.

  8. 8

    통깨 뿌려 내기

    불을 끄고 통깨 1작은술을 뿌려 냅니다.