따라 해 보세요
조리 순서
- 1
재료 손질하기
부추를 송송 썰고 당근 또는 파프리카 중 하나를 잘게 썹니다. 조미되지 않은 김 1장을 준비합니다.
- 2
달걀 양념하기
달걀 7개에 참치액 1큰술과 참기름 반 큰술을 넣고 고루 풉니다. 준비한 채소를 섞습니다.
- 3
팬 예열하고 김 올리기
팬을 예열하고 식용유 1큰술을 두릅니다. 달걀물을 부어 펼친 뒤 살짝 구운 김을 올립니다.
- 4
달걀 말기
중불로 조절해 달걀 겉면이 익고 속까지 완전히 익도록 천천히 두 바퀴 정도 말아 모양을 잡습니다.
- 5
달걀물 추가해 이어 말기
달걀말이를 뒤로 당기고 남은 달걀물을 부어 이어서 말아줍니다.
- 6
모양 잡아 두기
랩이나 김발로 말아 잠시 두어 모양을 잡고, 먹기 전에 속까지 완전히 익었는지 확인합니다.