만두피 들깨수제비
만두피를 넣어 반죽 없이 만드는 들깨수제비입니다. 감자·양파·표고버섯을 넣고 들깨가루로 맛을 냅니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
감자, 양파, 표고버섯 썰어 넣기
다진 마늘, 참치액 또는 액젓, 국간장으로 간을 맞춥니다.
- 2
양념 넣기
만두피를 한 장씩 넣고 서로 붙지 않게 저으며 1분 정도 익힙니다.
- 3
만두피 넣고 익히기
약 1분들깨가루를 넣고 저어 한소끔 끓여 걸쭉하게 맞춥니다.
- 4
들깨가루 넣기
약 1분불을 끄고 들기름을 둘러 마무리합니다.
- 5
들기름 뿌리기
마무리에 들기름을 살짝 뿌립니다.