고구마 부리또
찐 고구마를 또띠아 위에 으깨고 다진 양파, 스리라차 소스, 피자치즈를 올려 접은 뒤 팬에 앞뒤로 노릇하게 구운 간단한 고구마 부리또입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
고구마 찌기
고구마를 쪄서 익힙니다.
- 2
고구마 껍질 벗기기
찐 고구마의 껍질을 벗깁니다.
- 3
또띠아에 으깨기
껍질 벗긴 고구마를 또띠아 위에 올려 포크로 으깹니다.
- 4
양파 다지기
양파 1/4개를 칼로 다집니다.
- 5
양파 올리기
다진 양파를 으깬 고구마 위에 올립니다.
- 6
스리라차 소스 뿌리기
고구마와 양파 위에 스리라차 소스를 뿌립니다.
- 7
피자치즈 올리기
소스 위에 피자치즈를 올립니다.
- 8
또띠아 접기
또띠아의 가장자리를 접어 속을 감쌉니다.
- 9
팬에 굽기
약불로 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
- 10
반으로 자르기
구운 부리또를 칼로 반으로 자릅니다.