현미밥과 상추, 방울토마토, 오이, 양파, 옥수수, 새우를 담고 주황빛 스리라차 마요 소스를 곁들인 포케
다이어트 식단초보 요리한 그릇간편식

스리라차 마요 포케

새우와 현미밥, 채소를 담고 스리라차 마요 소스를 곁들인 간편한 포케입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 11월 6일

주말 요리가 본업입니다.

10분

준비

5분

조리

15분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    새우를 익힙니다

    새우를 해동한 뒤 팬에서 색이 변할 때까지 익히고 식혀 둡니다.

  2. 2

    소스 재료를 섞습니다

    저칼로리 마요네즈 1.5숟가락, 스리라차 1.5숟가락, 식초 1숟가락, 알룰로스 0.5숟가락을 섞어 소스를 만듭니다.

  3. 3

    현미밥을 넣습니다

    현미밥 100g을 그릇에 담습니다.

  4. 4

    상추를 넣습니다

    상추 4장을 손으로 찢어 밥 주변에 담습니다.

  5. 5

    채소를 썹니다

    방울토마토 5개, 양파 1/3개, 오이 1/2개를 먹기 좋게 썹니다.

  6. 6

    옥수수와 썬 채소를 올립니다

    옥수수 2숟가락과 썬 방울토마토, 양파, 오이를 그릇에 올립니다.

  7. 7

    소스를 붓고 새우를 올립니다

    익힌 새우를 올리고 완성한 스리라차 마요 소스를 위에 붓습니다.

  8. 8

    파프리카 가루를 뿌립니다

    선택으로 파프리카 가루 1g을 뿌립니다.