따라 해 보세요
조리 순서
- 1
단호박 씨 제거하기
단호박의 씨를 모두 제거합니다.
- 2
채소 썰기
빨강·노랑 파프리카, 표고버섯, 마늘, 양파, 당근을 잘게 깍둑 썹니다. 마늘은 편으로 썹니다.
- 3
훈제오리 익히기
팬에 훈제오리를 넣고 기름을 따로 두르지 않은 채 살짝 익힙니다.
- 4
양념 넣기
진간장, 굴소스, 맛술, 생강가루, 후추, 설탕 또는 꿀을 넣습니다.
- 5
채소 볶기
썬 채소를 넣고 한 번 더 볶습니다.
- 6
단호박 속 채우기
익힌 훈제오리와 채소를 단호박 속에 눌러 담습니다.
- 7
전자레인지로 익히기
약 10분단호박을 접시에 뒤집어 올리고 전자레인지에 10분 돌립니다. 뜨거우니 조심합니다.