계란볶음밥
대파를 먼저 볶고 달걀을 익힌 뒤 밥을 넣어 볶는 간단한 계란볶음밥입니다. 진간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
대파 볶기
식용유를 두른 팬에 송송 썬 대파를 넣고 볶습니다.
- 2
대파 한쪽으로 밀기
대파 향이 나기 시작하면 팬 한쪽으로 밀어 둡니다.
- 3
달걀 익히기
빈 쪽에 달걀 2개를 깨고 스크램블하듯 익힙니다. 다 익으면 대파와 섞습니다.
- 4
밥 볶기
밥 한 공기를 넣고 잘 섞으며 볶습니다.
- 5
진간장과 소금으로 간하기
진간장을 넣고 고루 섞습니다. 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.