아보카도 참치 안주
기름을 뺀 참치에 아보카도와 대파 초록 부분을 섞고, 마요네즈·스리라차를 더해 조미김과 함께 내는 불을 쓰지 않는 안주예요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
참치 기름 빼기
참치 캔을 열어 기름을 따라내고 참치를 볼에 담아요.
- 2
아보카도 손질
아보카도를 반으로 갈라 씨를 빼고 과육을 먹기 좋게 준비해요.
- 3
대파 손질
볼에 참치, 아보카도, 대파를 넣고 가볍게 섞어요.
- 4
재료 섞기
마요네즈 1큰술과 스리라차 1.5큰술을 넣고 섞어 매콤한 소스를 만들어요.
- 5
소스 더하기
마요네즈와 스리라차를 1:1 비율로 넣어 섞어요. 이후 스리라차를 더 넣는 장면이 있어 최종 양은 확인이 필요해요.
- 6
담아내기
접시에 담고 조미김과 함께 내요. 마무리에 올리브오일을 조금 더해요.