짬뽕햄라면
통조림 햄과 채소를 볶은 뒤 라면 스프와 고춧가루, 물을 넣고 끓여 짬뽕 느낌의 국물 라면으로 완성합니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
햄 으깨기
통조림 햄을 비닐봉지에 넣고 손바닥으로 눌러 으깹니다.
- 2
채소 썰기
양파와 양배추는 두께 0.5cm로 채 썹니다.
- 3
대파와 고추 썰기
대파와 청양고추는 두께 0.3cm로 송송 썹니다.
- 4
햄 볶기
프라이팬에 으깬 햄과 식용유를 넣고 강불에서 노릇하게 볶습니다.
- 5
채소와 건더기스프 볶기
양배추, 양파, 대파, 청양고추, 건더기스프를 넣고 강불에서 볶습니다.
- 6
고춧가루와 분말스프 볶기
굵은고춧가루와 분말스프를 넣고 빠르게 볶습니다.
- 7
물 넣기
재료와 스프가 골고루 섞이면 물을 넣습니다.
- 8
면 끓이기
국물이 끓어오르면 면을 넣고 3분 30초 끓입니다. 원하는 면 익힘 정도에 따라 시간을 조절합니다.
- 9
그릇에 담기
완성 그릇에 면을 먼저 담고 국물과 건더기를 부어 완성합니다.