따라 해 보세요
조리 순서
- 1
무와 대파 썰기
무는 작게 나박썰기하고 대파는 송송 썹니다.
- 2
소고기 볶기
참기름에 소고기를 넣고 볶습니다.
- 3
무와 다진마늘 볶기
무와 다진마늘을 넣고 무가 투명해질 때까지 볶습니다.
- 4
물 붓기
재료가 살짝 잠길 만큼 물을 붓습니다.
- 5
국간장으로 간하기
국간장으로 간을 합니다.
- 6
거품 걷어내기
떠오르는 거품을 걷어냅니다.
- 7
물 한 번 더 붓기
한소끔 끓인 뒤 물을 한 번 더 붓습니다.
- 8
대파 넣고 끓이기
대파를 넣고 끓여 소고기뭇국을 완성합니다.