전자레인지 계란찜
계란과 물, 치킨스톡 파우더를 섞어 체에 거른 뒤 전자레인지로 부드럽게 익히고 대파와 참기름으로 마무리하는 계란찜입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
계란물 만들기
물 1컵 반(약 270ml), 계란 3개, 치킨스톡 파우더 1/3스푼을 섞습니다.
- 2
체에 거르기
섞은 계란물을 전자레인지용 용기에 체에 걸러 담습니다.
- 3
전자레인지로 익히기
약 4분뚜껑을 살짝 열고 전자레인지에서 4분 익힙니다.
- 4
마무리 가열하기
약 1분대파와 참기름을 올리고 뚜껑을 덮은 뒤 30초 더 가열합니다.
- 5
완성 상태 확인하기
그릇을 흔들었을 때 계란물이 출렁이지 않고 부드럽게 굳으면 완성입니다.