따라 해 보세요
조리 순서
- 1
두부 썰기
두부의 물기를 제거하고 16등분으로 깍둑썰기합니다.
- 2
전분 묻히기
감자전분 7T를 두부에 고루 묻힙니다.
- 3
두부 튀기기
전분을 입힌 두부를 노릇하게 튀긴 뒤 건집니다.
- 4
소스 끓이기
간장, 물, 고춧가루, 알룰로스, 케찹, 다진 마늘을 섞고 소스가 살짝 끓을 때까지 가열합니다.
- 5
소스에 버무리기
튀긴 두부에 끓인 소스를 묻혀 마무리합니다.
따라 해 보세요
두부의 물기를 제거하고 16등분으로 깍둑썰기합니다.
감자전분 7T를 두부에 고루 묻힙니다.
전분을 입힌 두부를 노릇하게 튀긴 뒤 건집니다.
간장, 물, 고춧가루, 알룰로스, 케찹, 다진 마늘을 섞고 소스가 살짝 끓을 때까지 가열합니다.
튀긴 두부에 끓인 소스를 묻혀 마무리합니다.