따라 해 보세요
조리 순서
- 1
채소 썰기
대파와 청양고추를 깨끗이 씻어 약 1.5cm 크기로 송송 썰어요.
- 2
양념 섞기
보관 용기에 물, 간장, 식초, 설탕, 소주를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어요.
- 3
채소 담그기
썰어 둔 대파와 청양고추를 양념에 넣고 가볍게 뒤적여 골고루 섞어요.
- 4
숙성 후 냉장 보관
실온에 하루 두어 양념이 배면 냉장고에 넣어 보관해요.
따라 해 보세요
대파와 청양고추를 깨끗이 씻어 약 1.5cm 크기로 송송 썰어요.
보관 용기에 물, 간장, 식초, 설탕, 소주를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어요.
썰어 둔 대파와 청양고추를 양념에 넣고 가볍게 뒤적여 골고루 섞어요.
실온에 하루 두어 양념이 배면 냉장고에 넣어 보관해요.