따라 해 보세요
조리 순서
- 1
만능양파 녹이기
만능양파가 냉동 상태라면 상온에 꺼내 부드러운 상태로 준비해요.
- 2
물 올리기
냄비에 물 600ml(종이컵 3컵)를 붓고 불에 올려요. 불 세기와 냄비에 따라 물 양은 가감해요.
- 3
건더기 스프 넣기
라면의 건더기 스프를 넣고 끓여요.
- 4
면 넣고 풀기
약 5분물이 끓어오르면 짜장라면 면을 넣고 부드럽게 풀어줘요. 너무 꼬들꼬들하지 않게 익혀요.
- 5
국물 따라내기
물을 약 100ml(반 컵)만 남기고 따라 버려요.
- 6
고추장 넣기
약불로 줄이고 고추장 5g(1작은술)을 넣어요.
- 7
만능양파 넣고 풀기
만능양파 45g(1블럭)을 넣고 면과 함께 풀어줘요.
- 8
짜장스프 섞기
약불에서 짜장스프를 넣고 골고루 섞어요.
- 9
그릇에 담기
완성한 면을 접시에 담아요.
- 10
올리브유 뿌리기
올리브유 4g을 뿌려 마무리해요.